ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਦੋਸ਼ ‘ਚ EatClub ਆਉਟਲੈਟ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਕੀਤਾ ਸਸਪੈਂਡ
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 3 ਸਤੰਬਰ (ਵਿਸ਼ਵ ਵਾਰਤਾ) ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ) ਨੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਈਟਕੱਲਬ ਬ੍ਰਾਂਡਸ ਆਉਟਲੈਟ ਦਾ ਫੂਡ ਲਾਇਸੈਂਸ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ ਕਈ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ।
2 ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਲਾਗੂ ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਕਟ, 2006 ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਧੀਨ ਬਣਾਏ ਗਏ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਈਟਕੱਲਬ ਆਉਟਲੈਟ ਰਾਇਲ ਪਾਮਜ਼, ਆਰੇ ਮਿਲਕ ਕਲੋਨੀ, ਗੋਰੇਗਾਓਂ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਅੱਤਲੀ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਸ ਸਥਾਪਨਾ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਹੋਰ ਆਉਟਲੈਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਈਟਕੱਲਬ ਕਈ ਫੂਡ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਾਕਸ8 ਅਤੇ ਮੋਜੋ ਪੀਜ਼ਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਐਫਡੀਏ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਇੱਕ ਅਧਿਕਾਰਤ ਪ੍ਰੈਸ ਨੋਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਿਰੀਖਕਾਂ ਨੇ ਆਉਟਲੈਟ ‘ਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਬੰਧ ਪਾਏ। ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ, ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰੀ, ਅਤੇ ਕੀਟ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜੇ ਦਾ ਵੀ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ।
ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਆਊਟਲੈੱਟ ਵਿੱਚ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਿਛਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਰਾਹੀਂ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਉਪਾਅ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਖਤਰਿਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਢੁਕਵੀਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ।
ਐਫਡੀਏ ਨੇ ਅੱਗੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਫੂਡ ਹੈਂਡਲਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਗੀਅਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਪਰਨ, ਦਸਤਾਨੇ, ਹੈੱਡਗੀਅਰ ਅਤੇ ਜੁੱਤੀਆਂ ਦੇ ਕਵਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਫੂਡ-ਹੈਂਡਲਰ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਡਾਕਟਰੀ ਜਾਂਚ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਰਿਕਾਰਡ ਵੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਾਏ ਗਏ।
ਐਫਡੀਏ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ ਸਥਾਪਨਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਵਿਧੀ ਦੀ ਘਾਟ ਵੀ ਪਾਈ ਗਈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਕਰਮਚਾਰੀ ਨਹੀਂ ਸਨ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਲੰਘਣਾ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਪਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਾਇਸੈਂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੇ ਆਊਟਲੈੱਟ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਨ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ।
ਐਫਡੀਏ ਨੇ ਕੁਰਲਾ ਵੈਸਟ ਦੇ ਜਰੀਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲਾ-ਅੰਧੇਰੀ ਰੋਡ ‘ਤੇ ਸਥਿਤ ਰਾਣੀ ਡਾਈਟਸ ਕੰਸਲਟੈਂਟ ਅਤੇ ਸਰਵਿਸ ਪ੍ਰੋਵਾਈਡਰਜ਼ ਦਾ ਫੂਡ ਲਾਇਸੈਂਸ ਵੀ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਰਾਣੀ ਡਾਈਟਸ ਦੇ ਅਹਾਤੇ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ ਚੂਹਿਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਸਰਗਰਮ ਹਮਲਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ, ਗਰੀਸ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ। ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹੋਰ ਕਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਫ਼ਰਸ਼, ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਨਿਕਾਸੀ ਅਤੇ ਗਲਤ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ।
