ਸਕ੍ਰੀਨ ‘ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਨੁਭਵ : ਸ਼ਾਇਨੀ ਦੋਸ਼ੀ
ਮੁੰਬਈ, 18 ਮਈ (ਵਿਸ਼ਵ ਵਾਰਤਾ) ਅਦਾਕਾਰਾ ਸ਼ਾਇਨੀ ਦੋਸ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸ਼ੋਅ ਇਸ਼ਕ ਦਮ ਔਰ ਇਡਲੀ ਰਸਮ(Ishk Dum Aur Idli Rasam) ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਿਰਦਾਰ ਮੀਰਾ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਬਾਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਸ਼ਾਇਨੀ ਨੇ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ, “‘ਇਸ਼ਕ ਦਮ ਔਰ ਇਡਲੀ ਰਸਮ’ ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਖਾਸ ਲੱਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਆਮ ਰਸੋਈ ਡਰਾਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਰ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਕਿਰਦਾਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕਲਾ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਰਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹੀ ਸੀ।”
ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਕਲਾਕਾਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: “ਸਕਰੀਨ ‘ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣਾ ਵੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਸੀ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਬਾਰੇ ਉਤਸੁਕ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।”
ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਇਹ ਸ਼ੋਅ ਮੀਰਾ ਨਾਇਰ ਦੇ ਕਿਰਦਾਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਸਹਿਜ ਮੁੱਖ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸਵਰਗੀ ਪਿਤਾ ਦੇ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਹੈ, ਤਮਾਸ਼ਾ ਨਹੀਂ(food is service, not spectacle)। ਉਸਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ ਮੋੜ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਕੁਮਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਅਰਜੁਨ ਠਾਕੁਰ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਸ਼ੈੱਫ-ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਵਜੋਂ ਉਸਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਹੈ।
ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਨੇ ਮੀਰਾ ਦੇ ਕਿਰਦਾਰ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਪੂਰਾ ਜ਼ੋਰ ਲਗਾਇਆ। ਉਸਨੇ ਪਾਤਰ ਦੀ ਸੁਰ, ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੋਲਣ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟਾਈਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ।
ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਡੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਅਤੇ ਰੀਡਿੰਗਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਲਾਜੀ ਸਟੂਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਪੂਰੀ ਟੀਮ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੀ ਕਿ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਮੈਂ ਮੀਰਾ ਦੇ ਬੋਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਟਵੈਂਗ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਤਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸਯੋਗ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਉਚਾਰਨ ਗਲਤੀ ਵੀ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।”
‘ਇਸ਼ਕ ਦਮ ਔਰ ਇਡਲੀ ਰਸਮ’ ਬਾਲਾਜੀ ਸਟੂਡੀਓ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਮਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਲਾਜੀ ਟੈਲੀਫਿਲਮਜ਼ ਦੇ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ‘ਤੇ ਸਟ੍ਰੀਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।
