1 जुलाई (विश्ववार्ता): पंजाब में देशी गाय की नस्ल को प्रोत्साहित करते हुए पंजाब गो सेवा आयोग प्रोजेक्ट साईवाल की शुरूआत करनेजा रहा है। साईवाल पंजाब की देशी नस्ल है और इस वक्त पंजाब में करीबन सवा तीन लाख साईवाल गाय हैं।पटियाला से गांव बख्शीवाल में सिद्धू फार्म में प्रोजेक्ट की शुरूआत करते हुए गो सेवा आयोग के चेयरमैन सचिनशर्मा ने कहा कि किसानों को पंजाबी की देशी गाय साईवाल रखने के प्रेरित किया जाएगा। इस प्रोजेक्ट के तहतगो सेवा आयोग साईवाल गाय की नस्ल बढ़ाने के लिए साईवाल नंदी और वीर्य की सुविधा किसानों को देगी।इसके अलावा जरूरत पड़ने पर साईवाल नस्ल रखने वालों को समय-समय पर डाक्टरी सहायता और अन्यसुविधा दी जाएगी।
चेयरमैन सचिन शर्मा ने कहा कि वर्तमान हालातों को देखते हुए जरूरी है कि लोगों को सेहत का अधिक ध्यानरखना होगा। साईवाल गाय के दूध की गुणवत्ता दूसरे पशुओं के दूध से कहीं बेहतर है। धार्मिक और वैज्ञानिक दृष्टिसे गाय के दूध को बेहतर बताया गया है। इस वक्त पंजाब में करबीन 25 लाख देशी गाय की विभिन्न नस्लें हैं।प्रोजेक्ट साईवाल के तहत पंजाब के किसानों को दूसरी नस्ल के पशुओं की जगह साईवाल रखने के लिएजागरूक किया जाएगा। गो सेवा आयोग जल्द ही इस नस्ल का प्रचार करेगा। पटियाला के सिद्धू फार्म में किसानपरिवार के युवा अमन खोखर और जसवंत सिंह को प्रोजेक्ट साईवाल से जोड़ते हुए आयोग की तरफ से हरसहायता का आश्वासन दिया गया। चेयरमैन सचिन शर्मा ने कहा कि जो साईवाल नस्ल को संभाल रहे है उनकोदूसरे किसानों को भी इस नस्ल को रखने के लिए तैयार करना होगा।