Liver को तंदुरुस्त रखने के लिए क्या करना चाहिए ?

चंडीगढ़, 23 सिंतबर (विश्ववार्ता)लिवर का शरीर कई कामकाज हैं, यह रसायनों को विनियमित करने और भोजन के पाचन से लेकर अपशिष्ट हटाने और छोटी आंत में वसा को तोड़ने के लिए पित्त का उत्पादन होता है। इसके अलावा यह कोलेस्ट्रॉल उत्पादन करने, फैट ले जाने, आयरन भंडारण करने और रक्त के थक्के को रेगुलेट करता है।

अन्हेल्दी डाइट, शराब का सेवन और जेनेटिक कारणों से लिवर की बीमारियां हो सकती हैं। स्वस्थ जीवन शैली अपनाकर लिवर की समस्याओं को प्रभावी ढंग से मैनेज करने में मदद मिल सकती है। अगर आप या आपके घर में कोई लिवर का मरीज है, तो आपको पता होना चाहिए कि स्वस्थ रहने के लिए आपका डेली का रूटीन प्लान क्या होना चाहिए।

फरीदाबाद स्थित एशियन हॉस्पिटल के डायरेक्टर एंड एचओडी-गैस्ट्रोएंटरोलॉजी डॉ. अमित मिगलानी आपको बता रहे हैं किन सुबह से रात तक किन-किन कामों को करने और क्या नहीं करने से लिवर को नैचुरली हेल्दी एंड स्ट्रोंग बनाने में मदद मिल सकती है।

लीवर शरीर का सबसे बड़ा आंतरिक अंग और ग्रंथि है। लगभग एक फुटबॉल के आकार का, यह शरीर के 500 से अधिक कार्यों में शामिल होता है। लीवर के कुछ सबसे महत्वपूर्ण काम इस प्रकार हैं:

• विषाक्त पदार्थों और विषैले पदार्थों को निकालने के लिए रक्त को छानना
• पित्त का उत्पादन, वह तरल पदार्थ जो शरीर को भोजन पचाने में मदद करता है
• रक्तप्रवाह से बैक्टीरिया को बाहर निकालना
• रक्त के थक्के को नियंत्रित करने वाले पदार्थों का उत्पादन करना
• कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन को शरीर के लिए उपयोगी बनाने हेतु उनका प्रसंस्करण करना
• ग्लूकोज को संसाधित करना और इसे ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहित करना ताकि शरीर इसे पुनः ग्लूकोज में परिवर्तित कर सके
• विटामिन ए, बी12, डी, ई, के और आयरन और कॉपर सहित विटामिन और खनिजों का भंडारण
• दवा प्रसंस्करण

अपनी कई भूमिकाओं के अलावा, लीवर की एक और दिलचस्प विशेषता है: इसमें क्षति के बाद खुद को ठीक करने की अनोखी क्षमता होती है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, लीवर 90% तक अंग हटा दिए जाने के बाद भी खुद को फिर से विकसित कर सकता है (हालांकि इसका मतलब यह नहीं है कि हम अपने लीवर के साथ गलत व्यवहार करके बच सकते हैं और आदेश पर उसकी मरम्मत और पुनर्जनन की योजना बना सकते हैं)।

ह्यूस्टन मेथोडिस्ट के हेपेटोलॉजिस्ट डॉ. माज़ेन नौरेद्दीन कहते हैं, “आपका लीवर एक ऐसा कारखाना है जिसमें खुद को पुनर्जीवित करने और डिटॉक्स करने की क्षमता होती है।” “लीवर को विषाक्त पदार्थों को छानने के लिए अतिरिक्त मदद की ज़रूरत नहीं होती है, जब तक कि उसे नुकसान या बीमारी न हो।”

ऐसी कई बीमारियां और स्थितियां हैं जो ऐसी क्षति पहुंचा सकती हैं जिसे ठीक नहीं किया जा सकता – जिनमें शराब, अतिरिक्त वसा, हेपेटाइटिस, कैंसर और दवाइयों का अधिक मात्रा में सेवन या दुरुपयोग शामिल हैं।